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Prensa

A continuación compartimos algunas de las notas de prensa en las que fuimos parte.
Sobre Atelier Pastry

Franco Bertolone, comenzó sus estudios de gastronomía en el Colegio de Cocineros Gato Dumas, donde tuvo como profesores, entre otros a Guillermo Calabrese, Martiniano Molina, Rodrigo Toso y Borja Blazquez. Allí­ descubrió su interés por la pastelería de la mano de...

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